Brisures de Truffes Noires Tuber Melanosporum - Truffes Richerenches
30.00 US$
Published date: November 13, 2024
- Location: 41343-630, Marseille 08, Howland Island, U.S. Virgin Islands
On peut aussi les servir sur des tartines recouvertes de fromage frais et de jambon cru.Enfin, les truffes blanches d’Alba sont très souvent utilisées pour créer des desserts extravagants. La truffe blanche d’Alba est certainement l’un des produits alimentaires les plus connus de cette région. Plus tard, lorsqu’on voulut tuer la margarine au profit de l’industrie beurrière, on employa le même procédé et, par la loi qui édictait la séparation des deux commerces et disqualifiait ainsi la margarine, on parvint à faire tomber sa vente de 95 pour 100. Par les conditions imposées au débit de la viande importée, au lieu d’avoir les bouchers pour alliés, on eut pour adversaires ces professionnels qui auraient fourni en abondance la main-d’œuvre nécessaire et se fussent ingénias par les mille habiletés de leur métier à présenter, parer et vanter cette chair exotique.
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