Vergessen Sie nicht die Fläche über der Spüle: Ein Trockengestell, das Sie über dem Becken einklappen, nutzt den sonst leeren Raum und spart gleichzeitig die Ablage auf der Arbeitsplatte. Achten Sie aber darauf, dass das Gestell nicht die Bewegungsfreiheit einschränkt und dass es aus rostfreiem Material besteht. Bei der Anschaffung von Aufbewahrungslösungen sollten Sie auf Multifunktionalität setzen: Ein Schneidebrett mit Sieb, ein Messbecher mit Skala im Deckel oder ein Topf mit abnehmbarem Griff sind praktisch, aber prüfen Sie, ob Sie diese Dinge wirklich nutzen. Zu viele „Küchenhelfer" kosten nur Platz – kaufen Sie lieber wenige, aber gut durchdachte Stücke. Drittens: Die Anordnung der Sitzmöbel im Raum beeinflusst das Wohlbefinden stärker, als man denkt. Sofas, die direkt an der Wand stehen, wirken oft einladend, aber sie verhindern, dass man die Beine ausstrecken kann.