Die kleine Küche war der nächste Punkt. Ich habe alle doppelten Töpfe und Pfannen aussortiert und nur das Nötigste behalten: einen 28er Kochtopf, eine beschichtete Pfanne und ein Messerset mit drei Klingen. Die Arbeitsfläche ist jetzt frei bis auf eine Kaffeemaschine und eine Brotbox. Das Geschirr reduzierte ich auf sechs Teller, sechs Tassen und sechs Schalen. Alles andere wanderte in den Keller. Minimalistische Einrichtung bedeutet für mich auch, dass ich nicht ständig nach dem richtigen Deckel suchen muss. Die Schubladen sind sortiert mit einfachen Trennsystemen aus Bambus. Jeder Gegenstand hat seinen festen Platz. Das spart Zeit beim Kochen und verhindert, dass ich nach einem stressigen Arbeitstag noch Chaos verursache. Vergiss nicht den praktischen Nutzen: Ein Dekospiegel im Flur ist der perfekte Ort, um vor dem Verlassen des Hauses einen letzten Check zu machen. Ob die Jacke sitzt, der Schal richtig fällt oder die Frisur noch hält. Das spart Zeit und Nerven.