Poznáte, že je hotovo? Stonek se ohne, ale nezlomí. List se rozdrobí v prstech, ale nezůstane vláčný. Jakmile bylinka dosáhne tohoto stavu, okamžitě ji sundejte. Každá další hodina na vzduchu znamená ztrátu barev a vonných látek. Při sušení v místnosti nepoužívejte ventilátor, který by na bylinky foukal přímo — prach a průvan je zbytečně obírají o kvalitu. Co si vzít a co na místě neřeš Zálivku nepřizpůsobujte kalendáři, ale skutečné vlhkosti. Strčte prst dva centimetry do země; pokud je suchá, zalijte. Zalévejte ráno nebo večer, nikdy v poledne, kdy voda na listech působí jako čočka a spálí je. U rostlin na plném slunci se vyhněte smáčení listů úplně, u stinných druhů naopak ocení občasné orosení. Nadbytek vody je častější chyba než nedostatek: přelité rostliny žloutnou, vadnou a uhnívají kořeny. Vždy zajistěte odtok z nádoby, ideálně vrstvou keramzitu a drenážním otvorem.